Balsamico Bianco
Vinifiziert aus unseren weißen Müller-Thurgau Trauben. Der Balsamico Bianco besticht durch sein einzigartiges Süße-Säure Spiel und den Geschmack nach vollreifen Trauben.
PASST HERVORRAGEND ZU:
Fruchtigen Salaten, zu gegrilltem Gemüse und asiatischen Gerichten.
Balsamico Classico
Vinifiziert aus unseren roten Trollinger Trauben. Der dunkelbraune Balsamico Classico schmeckt wunderbar süßsauer, nussig und nach Honig.
PASST HERVORRAGEND ZU:
Tomate - Mozzarella, Soßen, Vanilleeis mit Erdbeeren und süßen Nachspeisen.
Weißwein Essig
Vinifiziert aus unseren weißen Müller-Thurgau Trauben. Der Weißweinessig besticht durch seine frischen Fruchtnoten und seine spritzige Säure.
PASST HERVORRAGEND ZU:
Schwäbischem Kartoffelsalat, allen leckeren Salaten und hellen Soßen.
Rotwein Essig
Vinifiziert aus unseren roten Trollinger Trauben. Der hellrote Rotweinessig ist kräftig im Geschmack verbunden mit einer runden Säure.
PASST HERVORRAGEND ZU:
Linsen mit Spätzle & Saitenwürstle, Fleischgerichten, Wild und Rotkohl.